Placinte

E abia 9 seara. Recunosc! Sunt un pic derutata. Este oare cu putinta sa nu mai am nimic de facut? Mda! Asa ceva nu mi s-a mai intamplat de vreo doua luni incoace… Continue reading →

Primavara in borcane. Liliac si alte flori.

Din iarna astept momentul acesta. Momentul in care in sfarsit primavara incepe sa-si intre in rol si totul in jur se ineaca in verde si in petale colorate. Am inceput sa o iau… Continue reading →

Midii. Simplu si bun.

La paișpe’ ani vedeam pentru prima data marea pe bune. In realitate. Adica eram acolo, cu labutele in valuri si mainile pline de nisip ud. Narile respirau sare si apa. Expirau fericire. Tin… Continue reading →

Upgrade la pogacile mamei

Ieri am descoperit in congelator pasta de jumari pe care mama mi-a trimis-o tocmai de Craciun. Eu ce-am zis? Hai ca o pun bine pana cand fac ceva cu ea. Si pusa a… Continue reading →

Lapte condensat. Adi Hadean. LMA Co!

Inca nu ma pot decide asupra zilei de azi. O zi a extremelor din multe puncte de vedere. Pe cat de rea, pe-atat de buna. A inceput cu o dimineata linistita. Zambete, fericire,… Continue reading →

Povestea Ghinușii – rețetă tradițională din țara Binșului

Dacă întíd ș-amu uătii, văd ca ș-atunci, ulița dreaptă și lungă cât satu’ aproape, doldora de praf vara, când era toropeala mare, cu prunii înșirați dintr-un capăt în altu’, cu șanțurile ei adânci,… Continue reading →

Camembert Oven Dip

Daca va plac diminetile tarzii cu micul dejun in pat, atunci dip-ul de camembert facut la cuptor in doar 10 minute, este zicem noi, un must. Cu doua conditii: sa manifestati o atractie… Continue reading →

Campania “Food for Friends”

De ceva vreme avem in plan sa gasim o modalitate care sa ne permita sa sheruim cu voi, toti oamenii care ne sunteti alaturi, prietenii nostri, cei care ne cunoasteti in persoana si… Continue reading →

Reader’s Recipe Pick

Din lipsa de timp, relativ grava, zilele astea s-au adunat cateva retete facute sau refacute (dupa caz) si un teanc de poze. Unele realizate cu vreme, altele pe repede-inainte. Azi, am cautat si… Continue reading →

S.O.S. Caramel

In ultima vreme am discutat cu mai multe persoane despre papica, bucatareala si retete. De fiecare data am fost intrebata daca mi se intampla sa nu-mi iasa o reteta din prima. “Evident ca… Continue reading →

Magdalene din Ochiuri

Un sunet groaznic. Din ce in ce mai tare, mai aproape, mai…oare ce-o putea fi? Ahh, daaa. Alarma! Nuuu, nu poate fi alarma. Infiorator! Cum sa ma trezesc?! Nuu, e bine aici, caldut… Continue reading →

Black Carbonara Swan

“Cand vii inspre casa, intra te rog pana la Lidl si cumpara niste paste. Pai nu stiu, integrale ar trebui. In fine, te descurci tu. See ya home!” Asa a luat nastere postarea… Continue reading →

Enchiladas

  La origine mexicane, tortillas se gasesc astazi in toate partile lumii. Adoptate de majoritatea bucatariilor internationale, apar in mii de forme si sute de interpretari. Sunt extrem de bune si foarte versatile.… Continue reading →

American Apple Pie

Reteta de fata am gasit-o din intamplare pe un blog din state, in cautarile mele frenetice dupa retete de royal icing. Mi-a placut mult ideea. Am zis ca trebuie sa o fac. O… Continue reading →

Grisine si Sarbatori

1,4 kg. Daca e sa pun in balanta atrocitatile culinare pe care le-am savarsit in “perioada magica”, nu-i chiar atat de grav. Si, credeti-ma, am bagat! Cu nesimtire. Ca n-ai cum altfel. Cand… Continue reading →