Category Archive: Good Food. Recipes.

Placinte


E abia 9 seara. Recunosc! Sunt un pic derutata. Este oare cu putinta sa nu mai am nimic de facut? Mda! Asa ceva nu mi s-a mai intamplat de vreo doua luni incoace… Continue reading

Primavara in borcane. Liliac si alte flori.


Din iarna astept momentul acesta. Momentul in care in sfarsit primavara incepe sa-si intre in rol si totul in jur se ineaca in verde si in petale colorate. Am inceput sa o iau… Continue reading

Midii. Simplu si bun.


La paișpe’ ani vedeam pentru prima data marea pe bune. In realitate. Adica eram acolo, cu labutele in valuri si mainile pline de nisip ud. Narile respirau sare si apa. Expirau fericire. Tin… Continue reading

Upgrade la pogacile mamei


Ieri am descoperit in congelator pasta de jumari pe care mama mi-a trimis-o tocmai de Craciun. Eu ce-am zis? Hai ca o pun bine pana cand fac ceva cu ea. Si pusa a… Continue reading

Lapte condensat. Adi Hadean. LMA Co!


Inca nu ma pot decide asupra zilei de azi. O zi a extremelor din multe puncte de vedere. Pe cat de rea, pe-atat de buna. A inceput cu o dimineata linistita. Zambete, fericire,… Continue reading

Povestea Ghinușii – rețetă tradițională din țara Binșului


Dacă întíd ș-amu uătii, văd ca ș-atunci, ulița dreaptă și lungă cât satu’ aproape, doldora de praf vara, când era toropeala mare, cu prunii înșirați dintr-un capăt în altu’, cu șanțurile ei adânci,… Continue reading

Camembert Oven Dip


Daca va plac diminetile tarzii cu micul dejun in pat, atunci dip-ul de camembert facut la cuptor in doar 10 minute, este zicem noi, un must. Cu doua conditii: sa manifestati o atractie… Continue reading

Reader’s Recipe Pick


Din lipsa de timp, relativ grava, zilele astea s-au adunat cateva retete facute sau refacute (dupa caz) si un teanc de poze. Unele realizate cu vreme, altele pe repede-inainte. Azi, am cautat si… Continue reading

S.O.S. Caramel


In ultima vreme am discutat cu mai multe persoane despre papica, bucatareala si retete. De fiecare data am fost intrebata daca mi se intampla sa nu-mi iasa o reteta din prima. “Evident ca… Continue reading

Magdalene din Ochiuri


Un sunet groaznic. Din ce in ce mai tare, mai aproape, mai…oare ce-o putea fi? Ahh, daaa. Alarma! Nuuu, nu poate fi alarma. Infiorator! Cum sa ma trezesc?! Nuu, e bine aici, caldut… Continue reading

Black Carbonara Swan


“Cand vii inspre casa, intra te rog pana la Lidl si cumpara niste paste. Pai nu stiu, integrale ar trebui. In fine, te descurci tu. See ya home!” Asa a luat nastere postarea… Continue reading

Enchiladas


  La origine mexicane, tortillas se gasesc astazi in toate partile lumii. Adoptate de majoritatea bucatariilor internationale, apar in mii de forme si sute de interpretari. Sunt extrem de bune si foarte versatile.… Continue reading

American Apple Pie


Reteta de fata am gasit-o din intamplare pe un blog din state, in cautarile mele frenetice dupa retete de royal icing. Mi-a placut mult ideea. Am zis ca trebuie sa o fac. O… Continue reading

Grisine si Sarbatori


1,4 kg. Daca e sa pun in balanta atrocitatile culinare pe care le-am savarsit in “perioada magica”, nu-i chiar atat de grav. Si, credeti-ma, am bagat! Cu nesimtire. Ca n-ai cum altfel. Cand… Continue reading

Creme au Chocolat


Deci fetili, ce mancam in seara asta? Ciocolata, biensur! Numa’ de ciuda, nah! Sâc, sâc! 🙂 Pai nu? Ca doar tre sa fim fericite, iar fericirea se obtine cand stai bine cu endorfinele.… Continue reading